Publié le 14/06/2011 07:49 | La Dépêche du Midi

http://www.ladepeche.fr/article/2011/06/14/1106150-gaillac-ils-ont-joue-la-carte-de-la-fraich-attitude.html

Gaillac. Ils ont joué la carte de la «fraîch'attitude»

A l'occasion de la semaine Fraîch attitude,

les élèves de 2nd professionnelle « Conseil Vente » de la MFR Bel Aspect ont réalisé des animations autour des fruits de saison auprès des élèves de 6ème du Collège Renée Taillefer.

Cet évènement, qui a pour objectif de sensibiliser le grand public à la consommation des fruits frais a remporté un vif succès auprès des 6e du collège.

Un travail a été réalisé en amont sur les fruits rouges, les fruits rafraîchissants, la valeur nutritionnelle des fruits de saison, les jus de fruits frais, le petit-déjeuner fruité ... Le jour J, les élèves ont présenté 5 ateliers avec des couleurs vives. Ils ont utilisé diverses techniques d'animation ( quizz, jeux, dégustations..) afin d'inciter les élèves de 6ème à poser des questions sur la valeur nutritionnelle, les variétés de fruits, leur conservation, les modes de consommation. De nombreuses dégustations de fruits frais, de smoothies, milk shakes, brochettes de fruits ont été proposées par la classe de Seconde pro Vente, dans la bonne humeur. Ces animations, souvent marquées par une présence active lors des opérations commerciales, entrent dans leur parcours de formation, qui les conduira vers le Bac Pro.

Les élèves de seconde «professionnelle» de la MFR Bel Aspect

ont été à la rencontre des collégiens, pour diffuser le message
d'une nutrition équilibrée et de la consommation de fruits.

Publié le 28/04/2011 09:27 | Sébastien Cabanes, Alexis Drulhe, Maxime Rey et Damien Frayssinhes

http://www.ladepeche.fr/article/2011/04/28/1069720-Brens-MFR-prevenir-les-accidents.html

Brens. MFR : prévenir les accidents

La bonne humeur était au rendez-vous à la maison familiale et rurale (MFR) de Bel-Aspect. Dans le cadre de la 5e journée de prévention des risques professionnels organisée par la MSA, des lycéens et étudiants du Tarn ont présenté à leurs homologues les bons gestes de sécurité. Lors de cette journée de sensibilisation sur les accidents du travail dans le domaine agricole, un accueil chaleureux a été réservé aux nombreux participants. L'EPLEFPA du Tarn était représenté par trois classes : les apprentis en CAPA Horticulture du CFAAH du Tarn, les élèves de 1re Bac Pro production végétale du LPA de Lavaur-Flamarens et des BTSA ACSE2 du LEGTPA d'Albi-Fonlabour.

Concernant le lycée agricole d'Albi-Fonlabour, quatre étudiants de BTSA ACSE2 ont animé un stand sur les risques encourus lors de l'utilisation d'outils à cardan. Les supports réalisés ont été élaborés en partenariat avec la MSA, pour les données techniques, et les éts Lacan pour la présentation du matériel.

Nous espérons que cette journée portera ses fruits au sein des générations à venir et permettra de continuer à diminuer le nombre d'accidents.

Publié le 25/02/2011 08:24 | La Dépêche du Midi

http://www.ladepeche.fr/article/2011/02/25/1021840-gaillac-bel-aspect-le-projet-d-association-est-en-cours.html

Gaillac. Bel aspect : le projet d'association est en cours

Christophe Régnier, lors de son arrivée en juin. Le nouveau directeur, comme toute l'équipe, s'est concentré sur la définition du projet d'association, qui engage l'avenir immédiat de la MFR.

Pour Christophe Régnier, le directeur de Bel Aspect, et toute l'équipe des 48 salariés, le chantier de la rentrée, c'était d'abord le projet d'association, intitulé «La MFR, auteur et acteur de son territoire». Au-delà du slogan, 1500 heures de réflexion pour définir les contours des 4 axes du projet: éducatif, pédagogique, développement et vie associative. S'y ajoutait, dans le même temps, la redéfinition de tout le kit de communication (plaquettes, totems, flys) pour le mettre en cohérence et le faire partager par l'ensemble des personnels. La MFR compte 250 élèves en formation initiale, qui représentent 90% en matière de ressources, mais aussi des formations continues très diverses qui sont autant de pistes d'exploration. «C'est une veille sur les besoins du territoire. Peut-être donneront-elles un jour naissance à de nouvelles formations initiales». L'actualité, c'est la réforme des bacs pros.

DEUX SALLES DE PLUS

Elle concerne déjà la filière commerce et, à la rentrée celle des services. Si le ministère valide le projet, les élèves feront leur 2nd et 1ère à Bel Aspect, et leur Terminale à Inéopole, à Brens. La grande nouveauté du printemps est le renouvellement massif de technologies (100 000€ du conseil régional), avec un ordinateur en réseau, un projecteur vidéo et un écran interactif dans chaque salle. «»Notre rôle d'accompagnement des jeunes dans leur projet s'en trouvera renforcé. 9 enseignants, par groupe de 3, suivent une formation sur la pédagogie et les nouvelles technologies». La MFR s'engage dans de s projets européens (Léonardo), 7 élèves du CAP «Petite enfance» rentrent de 10 jours au Sénégal, la MFR s'ouvre encore plus aux partenariats avec le CCAS, l'Epicerie sociale, participe en avril aux journées internationales des salariés agricoles, à Albi. A la rentrée de septembre, Bel Aspect disposera de 2 nouvelles salles, qui donneront du confort aux projets. J.-A. L.

Publié le 27/10/2010 09:53 | .J.-A. L.

Gaillac. Les bac Pro animent l'hypermarché

MFR Bel Aspect

Les élèves de Terminale Bac pro Commerce ont travaillé des animations sur le goût en partenariat avec le Centre E. Leclerc. Un groupe a ainsi fabriqué du pain, et a proposé des dégustations : pains aux figues, aux noix, aux céréales, de campagne… accompagnés de confitures , charcuterie, fromages. Un autre groupe a imaginé un stand « les saveurs d'Automne », dont l'objectif principal était de faire découvrir les fruits et légumes de saison. Les clients de l'hypermarché pouvaient déguster des fruits de saison en morceaux ou en jus et devinaient leur composition. A partir de 11h 30, les étudiantes réchauffaient la soupe fabriquée par leur soin à base de potimarron et châtaignes. Le dernier groupe a travaillé une animation autour des produits biologiques. Pour finir les deux jours dans une ambiance conviviale et professionnelle, les élèves ont fait griller des châtaignes à l'extérieur du magasin. La bonne odeur, se dégageant, plongeait la clientèle dans le thème de l'animation : « le goût ». Ils préparent maintenant les prochaines animations dans leur magasin d'affectation et pour l'épreuve d'examen en juin prochain

Des dégustations de pains aux produits bio en passant par les châtaignes grillées, les élèves de Terminale Bac Pro Commerce ont mis de l'ambiance dans l'hypermarché E. Leclerc. Une étape dans leur parcours de formation.